杜建华,硕士,副教授。中国旅游协会妇女旅游委员会委员,2018年、2019年全国职业院校技能大赛(中职组)酒店服务赛项专家组成员,陕西省旅游行业工种职业技能鉴定高级考评员,陕西省职业技能竞赛裁判员,陕西省旅游饭店省级星评员,陕西省旅游星级饭店职业资格培训师;1993年被国家教育部与国家人事部授予“全国先进教师”荣誉称号,2009年被陕西省职业教育学会授予“陕西省职业教育教学名师”荣誉称号;主编、参编中高职旅游类国家规划教材12部;主持完成陕西省中等职业学校“高星级饭店运营与管理专业”教学指导方案的制定,主持陕西省教育科学“十三五”规划课题、陕西省高等教育学会2019年度高等教育科学研究课题各1项,参与学校教学研究课题、教改课题各1项。